infiammazione mal di schienaSecondo un recente articolo del Time, problematiche come Fibromialgia, Artrosi, Artrite, infiammazioni dei muscoli ecc, hanno una matrice comune: l’infiammazione.

Spesso pensiamo all’infiammazione come una nemica, ma le cose non stanno proprio così.

Infatti, attraverso di essa, il nostro corpo riesce a riparare i danni dei tessuti in seguito ad un problema.

Il problema però, inizia quando questo processo cronicizza.

Tra le varie cause di infiammazione cronica, quelle più frequenti sono:

cattiva alimentazione, riposo notturno inadeguato, depressione, fumo, stress cronico, sostanze chimiche come pesticidi.

E cosa fa allora l’uomo medio?

Inizia a impasticcarsi di antinfiammatori.

Ma gli antinfiammatori, spegnendo l’infiammazione troppo presto, rallentano la riparazione dei tessuti (soprattutto dei tendini e accelerano processi di invecchiamento come l’ artrosi.

Ma quali sono i cibi che alimentano l’infiammazione della tua schiena?

Sicuramente cibo industriale come merendine,biscotti, snack (soprattutto grazie ai grassi idrogenati e agli zuccheri raffinati), cereali raffinati, carni lavorate, succhi di frutta , carni industriali.

Invece, nei cibi amici della tua schiena, quindi a valenza antinfiammatoria, posso segnalarti:

cibi ricchi di Omega 3 (presente soprattutto nel pesce azzurro), olio d’oliva (grazie alla Vit E che ha un effetto antinfiammatorio),frutta (soprattutto agrumi, Ananas, Papaya, mirtilli) e verdura (in particolare broccoli, cavolfiori, bietola,spinaci, cavoli), funghi (pochi sanno che sono in grado di abbassare l’azione delle citochine infiammatorie).

Vuoi una consulenza gratuita per il tuo mal di schiena?

Contattami e vediamo come posso aiutarti.

Alla prossima!